Vous avez envie de prendre un bon verre de vin. Pourtant, vous n’avez pas un tire-bouchon à votre disposition. Il existe de nombreuses solutions simples et faciles qui vous permettront de déboucher votre bouteille rapidement. Parmi celles-ci se trouve par…
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Auparavant, le monde du vin n’ouvrait ses portes qu’aux amateurs pour qu’ils puissent découvrir tous les secrets de la dégustation. Aujourd’hui, cela a bien changé. En effet, de plus en plus de personnes s’y intéressent et veulent même transformer cette…
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Les nombreux avantages d’un porte bouteille de vin Le vin est un produit noble, dit-on souvent. Pour le rendre charmant, l’amateur de vin, le restaurateur, le sommelier ou le caviste a l’obligation de le chérir et de le respecter. Un moyen…
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Chers Lecteurs, Chères Lectrices, la première chose que vous devez savoir à mon sujet, c’est que je ne suis pas un très grand connaisseur de vin. Je sais ce que j’aime, et je sais ce que je n’aime pas. Et si l’on…
Lire la suiteLa raclette est un plat réconfortant si bien que tout le monde adore la servir lors de la saison hivernale. Elle permet de réunir de nombreux convives pendant les vacances avec la neige. Avec le fromage, les charcuteries et la…
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C’est rare de rencontrer quelqu’un qui n’aime pas cette boisson mythique. Mais quel type de vin aimez-vous ? Il est parfois difficile de donner une réponse à une telle question, quand vous ne savez pas exactement ce que vous buvez. Quand…
Lire la suiteNantes, la commune de France, a été labellisée ville et pays d’art et d’histoire. Partir à sa découverte, c’est visiter ses monuments historiques, ses musées, ses parcs, etc. C’est aussi participer à des activités qui la démarquent des autres. De…
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En France, le vin est le compagnon gastronomique idéal. Il met en valeur les plats et réveille les papilles gustatives. La vigne est partout : Alsace, Bordeaux, la vallée de la Loire, la Bourgogne, la côte méditerranéenne et la vallée…
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Le vin naturel a connu un intérêt explosif ces derniers temps. Avec de nombreux producteurs vantant des références biodynamiques ou biologiques, et un nombre croissant qui adopte une approche d’intervention minimale, ce n’est pas clair, d’autant plus qu’il n’y a…
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L’autre soir, j’ai fait une chaudrée de palourdes pour mon fils qui était en visite et mon mari a bu un peu, seulement par courtoisie car il déteste les soupes de poisson. Son visage, en la buvant, a rappelé le…
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